Los berberechos son moluscos bivalvos del orden de los veneroidos; son los integrantes de la familia Cardiidae. Son hermafroditas. Se comen, vienen en lata. Pueden comprarse en supermercados o tiendas de productos marinos. Cuando son de mala calidad, pueden contener trazas de arena.
Bibliografía[]
- Loh berberechoh y otroh molujcoh, de la tía Mari Pepi (1997).